搜索
圣多耶干红葡萄酒
| 年份：详见正标 类型：干型 酒精度：14% 适饮温度：15-20℃ 醒酒时间：30-60分钟 | 葡萄品种：歌海娜、色拉子 级别及产区：AOP罗纳河谷 净含量：750ml 储存条件：避光静置、10-18℃ 建议搭配：烤肉、牛排等 |
酒庄简介
圣纳波酒庄（Chateau Saint Nabor）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）产区的科尔尼�。。。。。。–ornillon），，， ，，，是一座家族酒庄。。。。。。圣纳波酒庄由卡斯托尔家族（Castor Family）于1979年创建，，， ，，，目前已延续到家族的第六代。。。。。。
酒款简介
本品葡萄均采自特定地块的老藤，，， ，，，产量低。。。。。。
土壤：葡萄园南面背风，，， ，，，红色黏土斜坡，，， ，，，表面岩石层。。。。。。
酿制工艺：葡萄达到最佳成熟度（颜色、风味、单宁）的时候采摘，，， ，，，完全去梗压榨。。。。。。8-12个小时的冷浸渍（10-12度）以萃取出颜色和单宁。。。。。。发酵温度控制在20-25度，，， ，，，果泥浸渍20-25天。。。。。。每天进行淋皮及几次的返罐，，， ，，，以更完全地萃取出葡萄中的颜色和单宁。。。。。。自流酒和压榨酒直到最后的混酿之前，，， ，，，都是分开的。。。。。。
品鉴手记：深邃透亮，，， ，，，色泽深红，，， ，，，酒体极为饱满。。。。。。黑胡椒的香气突出，，， ，，，带有非常成熟的黑加仑和蓝莓的风味。。。。。。入口圆润，，， ，，，红色水果的芳香给味蕾带来美妙的冲击感。。。。。。
陈年潜力： 本款酒可以随时享用，，， ，，，若能存放6-8年，，， ，，，风味更佳。。。。。。
上一个：
杜洛克酒庄干红葡萄酒
下一个：
世纪美人圣纳波干红葡萄酒
